しょうが紅茶関連

生姜の種類と効能

しょうがもさりげなくスーパーで売られています。
だいたい二種類あって国内産と外国産です。

国内産はおもに徳島産が多く売られています。
外国産は中国のものが多いです。

もちろん国産のほうが高く売られています。
でも私は中国産をよく買います。

安いのもあります。笑
あと、中国産のほうが色が良いので・・。

ちなみに、焼きそばとか牛丼に欠かせない、紅ショウガというのもあります。
これは、ショウガの甘酢漬けに食紅で色をつけたものです。
この赤い色が食欲をそそるのかもしれませんが、合成着色料バリバリですから・・。

もともとのショウガ(生姜)は薄い黄色です。
赤くはありませんので、おぼえておきましょうね。笑

生姜は昔から漢方薬として重宝されてきました。
料理でも隠し味としてよく使われています。

陰陽理論的には体を温める効能があります。
また、利尿作用が強いのが特徴です。

解毒作用も強いので、体内の老廃物をお小水と一緒に排出してくれます。
ダイエットのつよーい味方です。

生姜に感謝!!

上手に使ってダイエットしましょうね♪


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