ダイエット☆コラム♪

ニンジンとリンゴ、搾りカスの使い方

こんにちは。

ニンジンリンゴジュースダイエットは、ジュースだけでも価値があるし、おいしいです。

でも、毎日大量にでる、搾りカスを捨てるのがちょっともったいない気がします。

リンゴはともかく、ニンジンの搾りカスなんて、鮮やかなオレンジ色で、いかにも使いでがありそうですもの。

一般的には、この搾りカスはカレーやシチューに入れるとか、蒸しパンに入れるとかが向いているらしい。

あとは、ご飯と一緒に炊くとか・・。
または、搾ったジュースに食物繊維として少し入れてもいいかも。

あと、リンゴの絞りカスは使いでが無さそうですが、意外とあるんです。

やっぱりカレーに入れるのもいいでしょうね。

私がやったことがあるのは、アップルティーにすることです。
搾りカスリンゴを乾かして保存するのです。

または、電子レンジで乾かすという強引な方法もあります。

そうしてできたぱりぱりのリンゴカスをお湯に入れると、リンゴのいい香りがするんです。そのままでも飲めないことはありませんが、紅茶に入れたほうがいいでしょうね。

けっこういける味です。
もっとも、自分の作ったものだから愛着があるだけで、他の人に出したら、変な味のハーブティーねえ?なんて言われるかな・・。

この搾りカス、いい使い方があったらみんなで情報共有しましょうね。

ぜひ、教えてください〜♪


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